09 mars 2023

Les recettes de ma mère Suzanne Lesquoy au cours de l'année 1960: carnet n°47 (article publié le 26 janvier 2018)

Je remonte encore un peu le temps avec ce petit carnet bleu couvrant la période d'avril à décembre 1960 où ma mère a noté ses recettes de femme de ménage (et pas de cuisine...) mais aussi certaines dépenses ou dettes à régler, chez Thomas, le marchand de charbon, chez Robin, le marchand de chaussures, chez Him, le boulanger, chez le "Titi" Guérin, le laitier qui passait tous les jours avec son "tube" Citroën ou encore chez le toubib, le Dr Giacalone (la consultation était à 800 anciens francs et la visite à domicile à 900!) ou le... [Lire la suite]