2 septembre 2023

C'est bien connu, il y a des années avec et des années sans. Presque pas de pommes ces dernières années sur nos deux très vieux (et très grands) pommiers, au point de devoir en acheter au pressoir, puis des centaines de kg cet été, dont une bonne partie abimée hélas par les fortes pluies du mois d'août notamment. Alors depuis trois semaines, je ramasse ce qui vaut le coup en apparence... puis je jette un peu chaque jour. Mais finalement, j'ai pu engranger déjà environ 180kg et avoir un rendez-vous au premier pressoir ouvert ce... [Lire la suite]