Les recettes de ma mère Suzanne Lesquoy au cours de l'année 1960: carnet n°47 (article publié le 26 janvier 2018)
Je remonte encore un peu le temps avec ce petit carnet bleu couvrant la période d'avril à décembre 1960 où ma mère a noté ses recettes de femme de ménage (et pas de cuisine...) mais aussi certaines dépenses ou dettes à régler, chez Thomas, le marchand de charbon, chez Robin, le marchand de chaussures, chez Him, le boulanger, chez le "Titi" Guérin, le laitier qui passait tous les jours avec son "tube" Citroën ou encore chez le toubib, le Dr Giacalone (la consultation était à 800 anciens francs et la visite à domicile à 900!) ou le pharmacien Chézeaux ; on achetait les patates au Familistère du coin (le "Familo"!), 11500 anciens francs les 500kg, qu'on pouvait régler là aussi en plusieurs fois.
Petite anecdote : je suis allé au centre aéré de Longuyon à partir du 18 juillet, puis mes frangins à partir du 26 (ils étaient rentrés de colos) et c'était 200 francs la semaine, mais apparemment pour nous ce fut gratuit! A cette époque je crois me souvenir qu'un certain Patrick Jamain, bien connu à Jarny, était moniteur... Et puis ma mère a noté l'adresse où elle pouvait joindre son jeune frère André, militaire d'à peine 17 ans dans l'armée de l'air à Saintes.